前回シロップを作ってると書いて
煮出してあまりまくってる生姜をどうしよう・・と考え
あぁ・・いっそうの事、市販の生姜シロップ(オリゴ糖)のを買えば
生姜あまんないし良くない?と試しに買ってみました
感想。
まずい。みょーに甘ったるく生姜の味も全然しない。
生姜の粒をかじった時にやっと生姜味があった。
500円もしたのにな~まずいし飲みたくないけどな~・・・
・・・・
思い立って煮出した生姜のあまりをすりつぶして
微かに出てくる生姜汁を絞り出して絞り出して・・
市販のに混ぜてみました~
結果。
辛すぎた・・・・。
後、色が凄く濁った。
でも、そのままより全然美味しいです。

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