２日の夜に息子とクッキーを焼きました。


レモン味。とチョコ味。
レモンは・・私は食べれなかったが相方はボリボリ食べてましたよ。
チョコはサクサクホロホロ。息子と私はこっちばかり食べました。

このクッキー。卵もバターも 時間も 使わないエコクッキーです。
ネットの料理サイトで見つけました
作り始めは・・・・美味しいのか疑ったけど・・
手作りとしてなら全然OKでした
むしろ美味しい部類に入ると思うよ
サクサクの作りたかったんだけどいつも硬めになってたんだ～
これからはサクサク作です